１０月２４日　岡田　信の独り言・・・Vol?

2006年10月25日

 

 
2006/10/24
１０月２４日　岡田　信の独り言・・・Vol?
 
   
   
今週も独り言のネタに困っております・・・
なので全然車には関係ありませんが最近、料理にハマッてまして、昨夜もプロシュートとグリーンアスパラのフィットチーネを作って食べました、結婚しているときもあまり料理など自分で作ることもなかったのですが・・・
実はだいぶ以前になんとなく落合シェフのイタリアンの本を買って（そのときは料理なんてする気は無かったのですが）持っていたのですが、しばらく前にボーッと読んでいるとなんだか面白そうで、作るようになりました。
といっても本格的なものではなくアンティパストやプリモピアット程度のものですが、メインはパスタでカッペリーニ、フィトチーネ、ペンネ等です。
まずはオリーブオイルとバターで生ハムを弱火でじっくりと味付けし、同時にフィットチーネを茹でます、ハムの味がしみこんできたところで生クリームとマッシュルームを投入弱火でまたまたじっくり煮込みます、そこへ湯きりした麺と下茹でしたアスパラを絡めてゆきます、昨日はブロッコリーも入れてみました、後はブラックペッパーとパルメジャーノで味を調え出来上がり、ガーリックトーストと安物のハウスワインでいただきま〜す。
どうです？おいしそうでしょう？是非お試しあれ。
話は変わりますが毎週のようにE４６、３シリーズＮＫＢバージョンのお話をさせていただいているのですが 、土曜日に御契約いただいたお客様なのですが、ＨＰでお問い合わせ頂き、来年３月の御購入予定で一度遊びに来てくださいと返信ししたところ すぐに御来店頂き、入荷したてのノーマル車をみて３月納車でもこの車を契約できますかと、即決いただきました。
年内納車は？という声もぼちぼち聞こえてきそうです、ご検討中の方はお早目の御来店お待ちいたしております。
勿論在庫に無い車両でもベースを見つけて 製作可能ですので宜しくお願い致します。

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