ガレージエブリン

青木 雄の独り言【謹賀新年】編

2023年01月05日

 

 

 

HPをご覧の皆様、新年あけまして、おめでとう御座います。

本年も是非宜しくお願い致します。

 

 

さて、年末年始はいかがお過ごしでしたでしょうか?

 

私自身は、30日/31日の一泊二日にて弾丸『金沢旅行』に行ってまいりましたので、今回は珍道中を皆様にご紹介させて頂きます。

(先に行っておきますが、特に面白いハプニングやオチ等は御座いませんので、悪しからず・・・)

 

 

今回は積雪地域という事もあり、会社のレンタカーにスタッドレスを装備して、現地へ向かいました。

 

 

 

 

途中、岐阜県と福井県の間にて、私にとっては物凄い大雪に見舞われ、気を付けながら50キロ巡行にて進みました。

(レンタカーを借りたカップルがスリップし、自損事故してしまったようで、何だか非常に心苦しかったです・・・。)

 

 

とりあえず、その後は特に問題もなく、目的地である金沢市に到着し、まずは『ひがし茶屋街』にて腹ごしらえする事に。

生憎の天気ではあったものの、やはり年末という事も相まって、観光客の方々でかなり賑わっており、どこもかしこも食事処は列をなしておりました・・・。

っという事もあり、金沢らしいところは諦め、何故かすき焼き定食を食べることに(汗)

※この辺は全く写真撮ってませんでした。すみません。

 

 

 

 

 

 

その後は、本当は行きたいギャラリーや美術館があったのですが、軒並み閉まっているため、BORDEAUX1901の勉強も兼ねてカフェ巡りをすることに。

 

4件程度行きましたが、参考になる点や反面教師にしないといけないところなど、色々と学ばせて頂き、それらをドンドンBORDEAUX1901に反映させ、より魅力的な店舗にしてきたいなと常々考えております。

 

 

 

 

 

 

 

そして、今回の宿泊先である『香林居(コウリンキョ)』に到着。

 

こちらは、昨年の10月に開業したばかりのブティックホテルで、兼六園や21世紀美術館へも徒歩で行ける場所に位置します。

 

個人的には無機質な空間が好みなので、全体的なバランス感が非常に良かったです。

(ホテル自体は決して大きくありませんので、家族向けではないかと)

 

 

 

 

 

 

 

 

ちなみに、屋上にはプライベートバス/サウナが併設されており、宿泊オプションにて借りることも可能です。

 

 

さて、金沢らしい夕食を頂きたかったのですが、行きたかったお店はどこもいっぱい又は年末営業終了とあり、結果的には創作料理のお店へ。

(実は当初、和食割烹を予約していたのですが、前のお客様が詰まっているという理由で予定時間よりも1時間半以上待たされ、結果的に違うお店にしました。一体、何のための予約だったのか!?)

 

急遽入ったお店ではあったものの、和洋中というバラエティ豊かなメニューで、どれも美味しかったので、結果的には満足出来ました!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、翌朝は7時に起き、ホテルから金沢城を横目に、散歩がてら『近江市場』へ。

 

 

 

 

 

 

 

 

早朝にも関わらず、すでに沢山の人で賑わっており、お店のおじさんも『今日は戦争やで!!』っと仰っておりました(笑)

とりあえず、朝ごはんにようやく金沢らしい新鮮な海鮮丼を頂きました!!

ただ、寝起きの私には量が多かったので、少し残してしまったのはナイショです・・・(汗)

 

 

 

 

 

 

そんな、金沢旅行も終わりが近づき、最後は金沢駅のシンボルでもある『鼓門』を見てから、岐路につきました。

(帰りは、年末のRIZINを見るために大阪まで同乗者に運転させていました苦笑)

 

 

 

非常に良い2022年を終え、さらなる飛躍を目指し、兎年でもある私はピョンピョンとステップアップできる2023年にしたいと思いますので、これからも応援並びにガレージエブリン/BORDEAUX1901を宜しくお願い致します!!

 

では、皆様にとっても良い2023年になるよう心から願っております!!

 

以上、2023年度1発目の独り言でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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